Lunchkaart

In onze uitgebreide lunchkaart vindt u een mooie variatie aan heerlijke lunchgerechten. Er is een ruime keuze uit warme lunchgerechten, verse soepen, broodjes, specialiteiten en nog veel meer. Gezellig lunchen met vrienden of familie op het terras!

Sandwiches

Sandwiches bestaan uit boeren vloer-desem brood, u kunt kiezen tussen blond, donker of baguette.

STEAK TARTARE

€10,90

Steak tartaar van bavette met garnituur, desemtoast en gepocheerd eitje

SANDWICH CARPACCIO

€11,30

Truffelmayo, Parmezaan, sla, tomaat

RUNDVLEES KROKET

€6,90

Bourgondisch
Met extra kroket €9,00

OPEN SANDWICH WARME GEITENKAAS

€10,90

Kruidensla, truffelhoning, pesto, spek, tomaat, balsamico, olijfolie

CLUB SANDWICH

€10,90

Met kaas, tomaat, kip, ei, salade, bacon, dressing


Maaltijdsalades

Ceaser Salade

€13,80

Romeinsla, Parmezaan, ei, knoflookcrouton, Ceaser dressing, asjovis

Keuze uit:

• Classic kip

• Gamba

• Avocado (vega)

CARPACCIO TRUFFEL (klein)

€11,90

Truffel, parmezaan, pijnboompit, mesclun
Wijntip: Chateau Laffitte-Teston Vieilles Vignes, Madiran, Tannat, Frankrijk, rood.

CARPACCIO TRUFFEL (groot)

€14,70

Truffel, parmezaan, pijnboompit, mesclun
Wijntip: Chateau Laffitte-Teston Vieilles Vignes, Madiran, Tannat, Frankrijk, rood.


Soepen

Tomatensoep met rundergehakt

€5,80

Tosti's

Tuna Meltdown

€10,90

Foccacia brood, tonijn met schiracha, jalapeno, cheddar, salsa fresca, limoen

TOSTI HAM-KAAS/KAAS

€5,50

TOSTI DU CHEF

€8,90

Super groot met kaas, spek, tomaat, sambal, uiringen, basilicum en huisdip

Korean streed food

€8,90

Brioche toast, ei, groenten, cheddar, zoetzuur, Japanse mayo, sriracha ketchup

Croque Monsieur

€8,90

Desem, kaas, hesp, bechamel, gruyère, Dijon mosterd

CROQUE MADAM

€8,90

Tosti ham-kaas met gebakken spiegelei, ketchup, pepermayo, maisfrites

Buikspek

€10,90

Brioche toast, boerenkaas, buikspek, kerriemayo, geroostere tomaatjes

Pokebowls

Aloha spicy tuna

€14,80

Tonijn, edamame, parelcouscous, wakame, avocado, poke dressing, masago, gebakken uitjes, furikake, sriracha mayo


Healthy & Tasty

Onze brood kleuze: Speltbrood desem met zonnebloempitten, licht geroosterd voor de crunch. Één portie bestaat uit 2 stuks > Bestel gerust 2 soorten beleg!
Onze beleg keuzes:

Kannibaal

€10,90

Belgische filet prepare, worcestersaus, cornichons, sjalot en kappertjes.

Happy Tuna

€10,90

Tonijnsalade, hummus, tuinkers, tomaten crumble, pickles

Gravad lax

€10,90

Gemarineerde zalm, dille, roomkaas, komkommer.

Bistro Paris

€10,90

Warme brie de meaux, vijg,  krokante hazelnoot

Avocado swirl

€10,90

Avocado, hummus, mango, zwarte sesam, chipotle.


 

WAALWIJKER

€18

Biefstukburger van double dutch beef met gruyère | cheddar | baconsaus |
sla | tomaat | jalapeno mayo geserveerd op brioche met maisfrites

Wijntip: Primitivo | Masseria Li Velli | Salento | IT | Rood

Biertip: Straffe Hendrik | Halve maan

SATE KANDINSKY ( wroetvarken)

€18

Saté van het diervriendelijk gehouden wroetvarken | pinda-ketjapsaus |
zoet-zuur | seroendeng | cassave

Biertip vol: Pannepeut | Struise brouwers

Biertip fris: Lellebel | De Eeuwige Jeugd

Katz Waalwijk Deli

€18

Huisgemaakte pastrami, gruyere, Amerikaanse mosterd, choronsaus, tomatenrelisch, chipotle ui, gemarineerde chips met zout en balsamico, burgerbol gemaakt met frites snijrestanten uit de ambachtelijke fritesfabriek Frited uit Zuyd

Dronken Hereford rund

€19,80

Botermalse kogelbiefstuk keuze uit rode wijnsaus of gorgonzola saus
Wijntip: Bodega’s El Vinculo,DO La Mancha  Spanje, Tempranillo, rood.


Eggs

Uitsmijter Kandinsky vlees

€9,10

Desembrood, Hellmann’s Real Mayonaise, boerenkaas, achterham, krokant spek

Omelet Avocado& Bloemkool

€9,10

Ei, geroosterde bloemkool met masala kerrie/ avocado/ siracha/ gefruite uitjes