Japanse umami pannenkoek l lak van rode biet en soja l ingelegde groenten l krokante ui l wasabi mayo l lenteui l bonito tonijn flakes

Wijntip: Viognier l Yalumba l Barossa Valley l AUS l Wit

Biertip: Biri l Brouwerij t’IJ

Bloody Mary l tomaat l tabasco l wodka of Mango l sjalot l ponzu

Wijntip: Sauvignon Blanc l Joel Delaunay l Touraine l FR l Wit

Biertip: Irish stout l O’Hara’s

Heerlijke klassieke spaghetti aglio e olio l knoflook l olie met een pittige bite l parmezaan

Wijntip: Petit Manseng, Gros Manseng l Ericka l Laffitte-Teston l FR l Wit

Biertip: Blonde l Sint Crispijn

Huis gerookt l venkel l citroenmayo

Wijntip: Chardonnay l Toro d’Oro l Central Valley l CL l Wit

Biertip: Prima Donna limoncello blond l Uiltje

Plateau met hapjes van het seizoen | ook Vega mogelijk

Wijntip: Grenache Syrah | Terre d’AIX ception | Provence | FR | Rosé

Biertip: Blonde | Sint Crispijn

Rose gebraden kalfsvlees l eigen tonijnmayonaise l kappertjes l grissini 

Wijntip: Grenache Syrah l Terre d’AIX ception l Provence l FR l Rosé

Biertip: Juice Punch NEIPA l Frontaal

Authentiek gedroogd rundvlees, een fantastisch Hollands streek product! l roodlof l

gekarameliseerde vijg l membrillo l sherry-granaatappel vinaigrette l balsamico uitjes

Wijntip: Valpolicella Ripasso, Corvina, Molinara, Rondinella l Veneto l IT l Rood

Biertip: Tropical Ralphie weizen l Two Chefs Brewing

Canned sardines l groente in pikante olijfolie l knoflook crackers

Wijntip: Petit Manseng, Gros Manseng l Ericka l Laffitte-Teston l FR l Wit

Biertip: Prima Donna limoncello blond l Uiltje

Diverse geselecteerde internationale en regionale fijne vleeswaren

Wijntip: Pinot Noir l Spätburgunder/Ellermann-Spiegel l Pfalz l DE l Rood

Biertip: Orval l Abdij Notre-Dame d’Orval