Krokante kip, maisfriet, sojamayo, zoetzure komkommer

Indiaas brood met knoflook | Labne | harrisa

Grote garnalen van de BBQ | gekruide pancetta | saus van yoghurt en boter |
groene kruiden | mousseline

Wijntip: Viognier | Yalumba | Barossa Valley | AUS | Wit

Biertip: Tropical Ralphie | Two Chefs Brewing

Gekonfijte eendenbout | krokant gebakken| pommes Anna | truffeljus

Wijntip: Pinot Noir | Spätburgunder | Ellermann-Spiegel | Pfalz | DE | Rood

Biertip: Vitus | Weihenstephan

Aubergine uit de oven | tomatensaus | basilicum | parmezaan | trostomaat

Wijntip: Viognier | Yalumba | Barossa Valley | AUS | Wit

Biertip: Dubbelblond | Kleiburg

Friet met appelmoes, mayonaise en keuze uit: bitterballen, kroket, frikadelletjes of kaassoufflé

Biefstukburger van double dutch beef met gruyère | cheddar | baconsaus |
sla | tomaat | jalapeno mayo geserveerd op brioche met maisfrites

Wijntip: Primitivo | Masseria Li Velli | Salento | IT | Rood

Biertip: Straffe Hendrik | Halve maan

Botermalse kogelbiefstuk | saus naar keuze

Wijntip: Tempranillo | El Vinculo | La Mancha | SP | Rood

Biertip bij rode wijnsaus: Rodenbach grand cru

Biertip bij peper- en gorgonzolasaus: La Trappe Dubbel | Koningshoeven

Saté van het diervriendelijk gehouden wroetvarken | pinda-ketjapsaus |
zoet-zuur | seroendeng | cassave

Biertip vol: Pannepeut | Struise brouwers

Biertip fris: Lellebel | De Eeuwige Jeugd