Geroosterde Sardijnse Pasta/ Groene Asperges/ Buffelmozzarella/ Krokante Salie/

Hazelnoot/ Pruimtomaat

Wijntip: Terre D. AIX Ception, Grenache, Syrah, Provence, Frankrijk, Rosé.

Flamkuchen met spekjes, ui, crème fraîche, kaas

Friet met appelmoes, mayonaise en keuze uit: bitterballen, kroket, frikadelletjes of kaassoufflé

Biefstukburger van double dutch beef met gruyère, cheddar, baconsaus, sla, tomaat jalapeno mayo, geserveerd op brioche met maisfrites
Wijntip : Materia ,Aragones, Syrah, Trincadeira, Alentejo, Portugal, rood

Botermalse kogelbiefstuk keuze uit rode wijnsaus of gorgonzola saus
Wijntip: 7 Castillos, Tempranillo, Rioja Crianza, Spanje, rood.

Saté van het diervriendelijk gehouden wroetvarken, geserveerd met pindasatésaus,
Zoet-zuur, seroendeng, cassave en frites
Biertip : vraag naar suggesties van de tap ……

Verse Artisjok/ Warme Balsamico Dressing/ Kruiden Gnocchi/ Venkel Crème
Wijntip: Grand C, Pinot Gris, Elzas, Frankrijk, Wit.

Entrecote 250 Gram/ Bearnaise/ Frieten Uit Ossewit/ Vlaamse Mayo
Wijntip: Tartufo Nero, Nebbiolo, Barbera, Piëmonte, Italië, Rood