Eiersalade, truffel, tuinkers, ham van het wroetvarken, chips van truffelaardappel.
Crème van geitenkaas, parmaham, vijg, krokante hazelnoot.
Avocado, hummus, mango, zwarte sesam, chipotle.
Gemarineerde zalm, dille, roomkaas, komkommer.
Belgische filet prepare, worcestersaus, cornichons, sjalot en kappertjes.
