Verse tonijn, soja mayo, crème fraîche, furikake en edamame

+ Extra lardo €2,50
+ Extra Prosciutto €2,50
+ Extra gehakt €2,50

Verse tonijn, Bulgur, edamame, wakame, avocado, sesam dressing, furikake, siracha mayo en krokante ui

Gegrilde kogelbiefstuk, rode wijnjus, of bearnaisesaus, frieten uit de ossenwit en Belgische mayo

Desem brood met aioli, daarop frittata van aubergine en ei. Knapperige sla, zongedroogde tomaten, gerookte amandelen en Boeren Goudse oplegkaas

Warme brie de meaux, vijg en krokante hazelnoot

Kalfsrosbier, huisgemaakte tonijnmayo, cornichons en kappertjes

Salade van biologische eieren, wroetvarken, ham en truffel