biefstukburger van double Dutch beef met gruyère, cheddar, bacon, sla, tomaat en jalapeno mayo, geserveerd op
brioche met maisfrites
wijntip: Materia, Aragones, Trincadeira, Syrah, Alentejo, Portugal, Rood

Botermalse kogelbiefstuk keuze uit rode wijnsaus of gorgonzola saus
wijntip: 7 Castillos, Tempranillo, Rioja crianza, rood.

Saté van het diervriendelijk gehouden wroetvarken,
geserveerd met pindasatésaus,
zoet-zuur, seroendeng, cassave en frites
TIP: vraag naar biersuggesties van de tap…