Twee gestoomde Bao- Bun broodjes, pekingeend, hoisin, komkommer, soja mayo en retich

Pinsa pizza l dubbel gedopte tuinboon l tomaat l gremolata l Parmezaan l fiori di latte l ceasar dip

Wijntip: Viognier l Yalumba l Barossa Valley l AUS l Wit

Biertip: IJwit l brouwerij ’t IJ

Biefstukburger van double dutch beef met gruyère | cheddar | baconsaus |
sla | tomaat | jalapeno mayo geserveerd op brioche met maisfrites

Wijntip: Primitivo | Masseria Li Velli | Salento | IT | Rood

Biertip: Straffe Hendrik | Halve maan

Saté van het diervriendelijk gehouden wroetvarken | pinda-ketjapsaus |
zoet-zuur | seroendeng | cassave

Biertip vol: Zwaar geschut | Quadrupel | brouwersnös

Biertip fris: Juice Punch | IPA | Frontaal

 

Botermalse kogelbiefstuk keuze uit rode wijnsaus of gorgonzola saus
Wijntip: Bodega’s El Vinculo,DO La Mancha  Spanje, Tempranillo, rood.

spaghetti, vongole, zeekraal, knoflook, peper, parmezaan, peterselie en witte wijn.